La cucina dell'Hotel Pulverer è leggendaria: qui onoriamo la tradizione culinaria carinziana e la arricchiamo con un pizzico di gioia di vivere e creatività. C'è tutto il meglio della gastronomia dell'Alpe Adria, più piatti internazionali. Tutto ciò che la natura ha da offrire viene elaborato in prelibate leccornie alpine.
Prelibatezze tradizionali rivisitate e internazionali, menù gourmet, buffet per intenditori e serate a tema: godetevi le prelibatezze dell'Hotel Pulverer a circa 1.100 metri sul livello del mare con lo chef Tino BAHN.
Chiudendo gli occhi per un istante mentre mangiate all'Hotel Pulverer, potrete assaporare la Carinzia. La maggior parte delle pietanze e degli ingredienti proviene dalla regione o addirittura dalla nostra fattoria, dalla nostra riserva di caccia per i daini, dal nostro laghetto e dal nostro orto, dal frutteto e dal giardino delle erbe aromatiche (in estate). Godetevi tanti ottimi piatti in cui potrete assaporare la cultura rurale della Carinzia e la diversità di questa regione.